2017年08月 / 07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2010.01.14 (Thu)

見つめられてる-かふぅ

私が今ハマッテいるのは「ピクルス作り」
元々、ピクルスは大好きだったのです。
でも、まさか自分で作るようになるなんて思ってもいなかった。
事の初めは職場で、「ピクルスが好きだけど、市販のピクルスは美味しくないね」の話から始まりました。
なら作ってみようかな・・と思い立ち、ネットで調べて作り始めた。
最初は、物凄い物を作り出した。酸っぱくて食べていると、鼻の下に汗をかく!!
我慢大会用ですか?って品物でした。

DSC01906.jpg
色々と調べた末にやっと思っていたような味になりました。
ピクルスってハーブが沢山入っていて、体にもとても良いそうです。

DSC01905.jpg
本日もせっせとピクルス作り。
私の拘りは、沖縄産の野菜をなるべく使うこと。
本日の野菜は、セロリ・人参・ベビーコーン・カリフラワー・きゅうり全て沖縄産の新鮮取れ取れです。
こんなに大量に作ってますが、開けなければ1年は保存できるのです。
大体、直ぐに食べてしまいますが、きゅうりのピクルスはタルタルソースにも使えるので、常時作り置きをしてあります。
嬉しいことに、写真のピクルスは全て予約済み。
評判が良いのです。

本日、タイトル。
DSC01897.jpg
私がキッチンでピクルス作りを始めると、必ずりんがやって来ます。
そして、ずっと椅子に座ってます。
時折目が合い「かっちゃん、ここに居るよ」と話します。
しばらくすると寝ちゃいますが・・・。
監視?
ピクルスを喜んでくれる人を思いながら、大好きなりんに監視見つめられている、私のかふぅなとき。

14:38  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://kafuu51.blog11.fc2.com/tb.php/4-e9d59f19

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。